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南海区85批次粽子抽检全部合格

来源:佛山新闻网 时间:2019-06-04 15:14

  蛋黄粽、肉粽、碱水粽、豆沙粽.....每个人心中都有一个C位。但是在下面这群人的眼中这“粽中之重”是——食品安全问题!

   此前,南海食安已经公布了南海区第一批(30批次)粽子抽检结果,剩下的55批次抽检结果,现在也公布了!

  来看看这份汇总的抽检结果,检测结果显示这些粽子100%合格!包你安心“吃”~

  南海区85批次粽子抽检全部合格

  为保障群众节令性食品的舌尖安全,南海区市场监督管理局提前组织对辖区内销售的端午粽子质量开展了抽检,共抽检85批次。本次专项抽检涵盖了永旺超市、华润万家、广泰百货、大家乐、真功夫等各大超市、餐饮店和零售粽子商铺。主要检测了过氧化值,铅及铝的残留量,苯甲酸和山梨酸(防腐剂),甜蜜素和安赛蜜(甜?#37117;粒?#22823;肠杆菌,苏丹红Ⅰ~Ⅳ(含蛋黄类的粽子检测)等指标。

  选购粽子认准这三点

  1要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物?#23616;ぃ?#19981;要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

  2对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

  3冷藏或冷冻过的粽子,要彻?#20934;?#28909;,吃剩的粽子不要重复加热超过一次,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

  这个端午节,放心吃粽子吧!如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,记得马上拿起手机拨打?#31471;?#20030;报电话12345哟!

  

    文/佛山新闻网 冯杏瑜

(责任编辑:韩林莹)

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